Bodega Son Juliana: Rosé Syrah 2018, 750ml., 12,5% vol.

15,00 inkl. MwSt

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Beschreibung

Günther Zimmer hat 2013 das Weingut Son Juliana auf Mallorca in Santa Eugenia ins Leben gerufen. Nun ist es ein Familienweingut. Die Bewirtschaftung der Bodega erfolgt mit tatkräftiger Unterstützung von Verwandten, Freunden. Auf 7 Hektar wurden 9 Rebsorten angepflanzt, darunter die traditionellen, einheimischen Sorten Mantonegro, Premsal Blanc, Giró Ros und Callet. Daneben sorgen auch die internationalen Rebsorten Chardonnay, Moscatel, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon für die Geschmacksvielfalt der Weißweine, Rotweine und Rosés.

Beschreibung: Hier haben wir einen dunklen Rosé, mit einer fruchtigen feinen Johannis- und Himbeernoten.

Auch dieser Wein wird selektiv per Hand in 6kg-Eimern gelesend · schonend abgebeert · kurze Maischestandzeit · sanft gepresst · temperaturgesteuerte Gärung im Edelstahltank bei 14,5°C · eigene Abfüllung

Flaschen: 1038

Rebsorten: Syrah

Restzucker: 0,7g

Säure: 4,4

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.2 kg

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