Mandelblüte 2023

Mandelblüte 2023

Die Mandelblüte auf Mallorca ist ein jährliches Ereignis, das jedes Jahr Tausende von Besuchern auf die Insel lockt. Die Mandelbäume blühen normalerweise von Januar bis Februar und bedecken die Insel mit einem zarten Rosa-weißen Schleier, der die Landschaft in ein Märchen verwandelt. Die Mandelbäume, die aus dem Nahen Osten stammen, wurden vor Jahrhunderten auf die

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Der Spanish Negroni

Der Spanish Negroni

Spanish Negroni Für diesen abgewandelten Klassiker vom Negroni nehmt ihr: 3 cl Gin Cabraboc Orange oder Gin Can Gourmet Orange 3 cl Bonanto Aperetivo 3 cl Suau Vermut Die Zutaten gebt ihr in ein Rührglas das mit vielen Eiswürfeln gefüllt ist! Solange umrühren bis die Drink schön kalt ist. Dann in ein mit Eiswürfeln gefülltes

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Bodega 7103 petit Celler

Bodega 7103 petit Celler

Die Bodega 7103 auf Mallorca ist ein Familienbetrieb, der von den beiden Jungwinzern Sebastiá und Pep die sich auf der Uni während des Studiums zum Agraringeneur kennengelernt haben gegründet wurde. Seit 2013 produzieren sie eigene Weine auf ihren 32 Hektar Weinfeldern, die größtenteils mit autoktonen mallorquinischen Reben bepflanzt sind. Die Geschichte der Bodega hat ihren Ursprung

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