Beschreibung
Der Weißwein der Bodega Angel aus Santa Maria.
Gekeltert mit der mallorquinischen Traube Premsal Blanc mit etwas Chardonnay und Viognier.
Er hat im Glas eine hellgelbe Farbe mit hellgoldenem Rand, ist sauber und glänzend.
Ein trockener Weißwein der in der Nase eine mittlere bis hohe Intensität hat. Er verströmt fruchtige, blumige Aromen sowie aromatische Kräuter. Auffallend in der Nase sind auch weiße Steinfrüchte mit einem Hauch von Fenchel.
Im Mund ist es ein lebendiger Wein mit einer ausgewogenen Säure und samtig am Gaumen. Im Nachgeschmack kommen die fruchtigen und blumigen Noten.
Der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch, Salaten und verschiedenen Arten von Mousse.
Trinktemperatur 8-10 Grad
Jahrgang 2019
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