Basilikum Wochen bei Can Gourmet
Genießen sie unserer Basilikum Spezialitäten.
REZEPTTIPP:
Basilikum-Tomaten-Peperoni Körbchen
Zutaten:
1 Rolle fertigen Strudelteig / 400g Ricotta / 2 Gläser BERNER’S
BASILIKUM-TOMATEN-PEPERONI PESTO / 4 Eier (Gr. M) / 200g Süße
Sahne / Eigelb / 1 Muffins-Backblech / evtl. Pinienkerne
Zubereitung:
Muffins-Backform fetten. Strudelteig in 12,5 x 12,5 cm große Quadrate
schneiden. Die Hälfte davon mit Eigelb einpinseln. Die andere Hälfte darauf
legen (so, das die Ecken des 2. Quadrates über die langen Seiten des 1.
Quadrates hinaus schauen). Vorsichtig die Muffinsformen damit auslegen.
Alle restlichen Zutaten, außer der Pinienkerne, gut verrühren. Die fertige
Masse in die ausgelegten Formen füllen und eventuell mit den Pinienkernen
bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (160 Grad, Heißluft) ca. 30 Minuten
backen.
Dazu passt ein Salat mit BERNER’S WALNUSSÖL und BERNER’S
Dazu passt ein Salat mit BERNER’S WALNUSSÖL und BERNER’S
HIMBEERESSIG.