Hilfe mein Olivenöl wird fest, bzw. flockt!

Hilfe mein Olivenöl wird fest, bzw. flockt!

Oder eher “Hilfe mein Olivenöl wird nicht fest”??? Immer wieder ab November, wenn es in Deutschland kälter wird, wundern sich Kunden und reklamieren Olivenöl das “flockt”. Olivenöl “gefriert” im Gegensatz zu Wasser nicht bei 0 Grad, sondern bereits bei einer Temperatur von 10 bis 4 Grad, je nach Öl. Daher fangen die Öle schon oft

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