Llum de Sal Escates con Merlot, 200gr.:

11,00 inkl. MwSt

Mediterranes Flockensalz -Merlot
Das Sal d´Escates ist ein Flockensalz, welches als letzter Schliff auf dem Essen genutzt wird. Wurde mit einer Merlotrotweinreduktion aus Mallorca verfeinert.
Feine, pyramidenförmige Salzkristalle entstehen, wenn Meerwasser gefiltert und erhitzt wird und der bei dieser Prozedur entstehende “Schaum“ mit der Hand abgeschöpft und getrocknet wird. So entstehen feinste, dünne Salzkristalle die jede Speise – sei es Nudelgerichte, Salate, gegrilltes Fleisch, Fisch sowohl geschmacklich als auch dekorativ verfeinern.

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Artikelnummer: LLUMESCME Kategorie:

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