Süsses Bio Paprikapulver “TAP de Corti” von Crespi, 30gr.:

5,00 inkl. MwSt

Das Paprikapulver (Pebre Bord) entsteht durch das Mahlen der Paprikasorte “Capiseum Annuum”. Die auf Mallorca einheimische Paprikasorte Tap de Corti muss nach ihrer Ernte und Auswahl gründlich gewaschen, zerteilt und in Trockenkammern bei ca. 50°C getrocknet werden. Nach dem Trocknen der Schoten wird der Strunk manuell oder maschinell entfernt und sie werden gemahlen. Anbau und Produktion mit 100% Bio-Mandelschalen Mallorca als Brennstoff für Öfen. Das Pulver eignet sich gut für Gulasch, Bratkartoffeln und Fisch.

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